a mozno zamenit na syhie drozzi? Esli net, to gde v Amerike pokypaete?
Холодный маргарин и смалец резать ножом вместе с мукой до крошки, дрожжы посыпать сахаром немножко, чтоб растаяли, смешать со сметаной, замесить тесто как на вареники. Отщипнуть кусок, остальное держать в холодильнике, нам не нужно чтоб тесто подходило, Тесто раскатать, разрезать на треугольники, заверуть вишеньку. Рогалики складывать плотно друг ко другу на противне. Выпекать при 200 С 15-20 минут, чтоб зарумянились. Как остынут - посыпать сахарной пудрой.
сахарная пудра для обсыпки.
мука ( сколько возьмет, примерно 3 стакана);
250 гр маргарина ( можно масла, если не жалко),
Похожий рецепт есть у Людмилы , но мой все же отличаеться. Рецепт из маминой тетради, ее фирменный.
Рогалики мамины 23 Дек 2011 6:26
Рогалики мамины : Выпечка сладкая
Комментариев нет:
Отправить комментарий